SALADE BATAVIA BLONDE – 1 pièce
Producteur :
Laurent Bonboyat – Les légumes du Val de Saône (01190 – Ozan)
Agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
1,40€Ajouter au panier
SALADE FEUILLE DE CHÊNE BLONDE – 1 pièce
Producteur :
Laurent Bonboyat – Les légumes du Val de Saône (01190 – Ozan)
Agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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MÂCHE – 200gr
Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)
Cultivée en agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
3,40€Ajouter au panier
RADIS – la botte
Producteur :
Frédéric Gros (69830 Saint Georges de Reneins)
Agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
1,70€Ajouter au panier
CHAMPIGNONS DE PARIS BRUNS – 500g
Producteur basé à Longué (49).
Si le champignon de Paris brun se distingue par sa couleur, il est surtout bien plus savoureux que le champignon de Paris blanc !
Pour conserver toutes ses qualités nutritionnelles, ne l’épluchez pas, il n’a pas de peau, rincez-le simplement sous l’eau.
Cultivés en agriculture raisonnée, exceptionnellement hors Rhône-Alpes.
Malheureusement il n’existe plus de producteurs dans la région !
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TOMATE MARMANDE – 1kg
Producteur :
Patrick Roux (26210 Lapeyrouse Mornay)
Cultivée en agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de de la région.
5,60€Ajouter au panier
TOMATE NOIRE DE CRIMÉE- 1kg
Producteur :
Patrick Roux (26210 Lapeyrouse Mornay)
Cultivée en agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de de la région.
5,60€Ajouter au panier
TOMATE CERISE – 500gr
Producteur :
Patrick Roux (26210 Lapeyrouse Mornay)
Cultivée en agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de de la région.
3,60€Ajouter au panier
POIVRON VERT – 1kg
Producteur :
Frédéric Gros (69830 Saint Georges de Reneins)
Cultivée en agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de de la région.
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CHOU KALE – 300gr
Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)
Cultivé en agriculture raisonnée !
Environ 300gr de chou kale.
Frisé et non pommé, le kale est la variété de chou la plus proche du chou sauvage.
C’est d’ailleurs le seul chou à se présenter sous forme de feuille.
On l’aime cru comme cuit. Cru, il se déguste en salade ou en smoothie. Cuit, il se cuisine comme les autres choux : en soupe, en purée, à la vapeur, sauté au wok avec d’autres légumes…
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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CHOU LISSE ROUGE – 1 pièce
Producteurs :
Michel de GAEC Qualifrais (01700 Miribel)
Cultivé en agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
2,30€Ajouter au panier
CHOU LISSE VERT – 1 pièce
Producteurs :
Michel de GAEC Qualifrais (01700 Miribel)
Cultivé en agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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CHOU-FLEUR (1 pièce)
Producteurs :
Michel de Gaec Qualifrais (01700 Meribel)
Agriculture raisonnée !
1 pièce entre 800g et 1kg.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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CAROTTE FANE – la botte
Producteurs :
Laurent Bonboyat – Les légumes du Val de Saône (01190 – Ozan)
Agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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ENDIVE – 1kg
Producteur :
Cyril Prebet (69440 – Taluyers)
Agriculture raisonnée !
Cultivée par Cyril dans l’exploitation familiale fondée en 1976.
Il a repris les reines en 1995 pour continuer la production d’endives, pour les connaisseurs, il s’agit de la variété « CHICOREE-WITLOOF ».
À consommer en salade ou en gratin !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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BUTTERNUT – 1 pièce
Producteur :
Michel de Gaec Qualifrais (01700 Meribel)
Cultivé en agriculture raisonnée, un butternut pèse entre 850g et 1,2kg.
Il possède une chaire moelleuse, un peu sucrée et orangée.
Il peut s’incorporer aussi bien aux purées de pomme de terre qu’aux soupes et gratins…
Riche en potassium, en vitamine C et il est peu calorique.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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POTIMARRON – 1 pièce
Producteur :
Michel de Gaec Qualifrais (01700 Meribel)
Cultivé en agriculture raisonnée, un potimarron pèse entre 850g et 1,2kg.
Le potimarron est connue pour son goût sucrée proche de la châtaigne.
Une fois cuit à la vapeur ou rôti au four, sa peau devient tendre.
Il s’accommode de multiples manières : gratins, soupes, purées…
Et également en version sucrée !
Riche en vitamine A, il est peu calorique.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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POIREAUX – 1kg
Producteurs :
Laurent Bonboyat – Les légumes du Val de Saône (01190 – Ozan)
Cultivé en agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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CELERIE RAVE – 1 pièce
Producteurs :
Laurent Bonboyat – Les légumes du Val de Saône (01190 – Ozan)
Agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
1,90€Ajouter au panier
POMME DE TERRE MONALISA – à chair tendre – 1kg
Producteur :
Michel de GAEC Qualifrais (01700 Miribel)
Agriculture raisonnée !
1kg = entre 5 et 7 patates
Pour soupe, gratin, purée et frite.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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POMME DE TERRE NOUVELLE – à chair ferme – 1 kg
Producteur :
Pascal (01 – Val de Saône)
Cultivée en agriculture raisonnée, lavée ou non lavée !
A faire sauter à la poêle.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
En fonction des récoltes, de la qualité et du prix nous sommes amenés à collaborer avec différents producteurs.
3,50€Ajouter au panier
PATATE DOUCE – 1 kg
Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)
Agriculture locale et raisonnée !
La patate douce à une chair fibreuse et une peau épaisse colorée (violette ou orangée).
Elle se prête aux même usages culinaires que la pomme de terre.
Mais sa chair, nettement plus sucrée permet également de faire des gâteaux, des glaces ou d’autres desserts…
Riche en fibres, en vitamine A et C, son index glycémique est faible.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
4,80€Ajouter au panier
NAVET LONG BLANC – 1kg
Producteurs :
Laurent Bonboyat – Les légumes du Val de Saône (01190 – Ozan)
Agriculture locale et raisonnée !
Le navet long blanc est plus tendre que son cousin le violet.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
2,90€Ajouter au panier
NAVET VIOLET – 1kg
Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)
Agriculture locale et raisonnée !
Le navet à un goût neutre, il est facile à cuisiner et se marie avec une multitude d’autres aliments.
Riche en fibres, en potassium, en magnésium et en phosphore.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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NAVET BOULE D’OR – 1kg
Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)
Agriculture locale et raisonnée !
Le navet boule d’or est particulièrement sucré et contrairement aux autres variétés, pas du tout amer.
Il se consomme cru ou cuit en pot au feu, ragoût, purée, soupe…
Riche en minéraux et oligoéléments, il également est peu calorique.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
3,10€Ajouter au panier
PANAIS – 1kg
Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)
Agriculture locale et raisonnée !
Le panais, un légume à la saveur sucrée. Il contient deux fois plus de glucides que la carotte.
Vous pourrez le cuisiner : en salade, snacker à la poêle, rôti au four, en purée…
Riche en potassium et magnésium mais également en fibres.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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TOPINAMBOUR – 1kg
Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)
Agriculture locale et raisonnée !
Le topinambour est originaire d’Amérique, il renferme des glucides qui contribuent à une bonne santé intestinal.
Il se cuisine comme une pomme de terre et à une saveur proche de l’artichaut.
Riche en fibres, en fer, en potassium et en phosphore.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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OIGNON PAILLE JAUNE – 1kg
Producteur :
Michel de GAEC Qualifrais (01700 Miribel)
Agriculture raisonnée !
1kg = entre 6 et 8 oignons
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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BETTERAVE CUITE – entre 900g et 1,15kg
Producteur :
GAEC Qualifrais (01700 Méribel)
entre 900g et 1,15kg = environ 3 et 6 betteraves
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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BOUQUET DE PERSIL FRISÉ FRAIS
Producteurs :
Laurent Bonboyat – Les légumes du Val de Saône (01190 – Ozan)
Agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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BOUQUET DE PERSIL PLAT FRAIS
Producteurs :
Laurent Bonboyat – Les légumes du Val de Saône (01190 – Ozan)
Agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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