Producteur :

Michel de Gaec Qualifrais (01700 Meribel)

Cultivé en agriculture raisonnée.

Le potimarron est connue pour son goût sucrée proche de la châtaigne.
Une fois cuit à la vapeur ou rôti au four, sa peau devient tendre.
Il s’accommode de multiples manières : gratins, soupes, purées…
Et également en version sucrée !
Riche en vitamine A, il est peu calorique.

Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.

Producteur :
Laurent Bonboyat – Les légumes du Val de Saône (01190 – Ozan)

Agriculture raisonnée !

En salade, en tarte, en gratin ou en soupe, il regorge d’atouts pour la santé.
Riche en nutriments protecteurs mais également en vitamine A et C, il est peu calorique.
Faite comme Popeye, mangez des épinards !

Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.

Producteur :
Michel de GAEC Qualifrais (01700 Miribel)

Agriculture raisonnée !
1kg = entre 6 et 8 oignons

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Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)

Agriculture locale et raisonnée !
Le topinambour est originaire d’Amérique, il renferme des glucides qui contribuent à une bonne santé intestinal.
Il se cuisine comme une pomme de terre et à une saveur proche de l’artichaut.
Riche en fibres, en fer, en potassium et en phosphore.

Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.

Producteur :
Cyril Prebet (69440 – Taluyers)

Agriculture raisonnée !
Cultivée par Cyril dans l’exploitation familiale fondée en 1976.
Il a repris les reines en 1995 pour continuer la production d’endives, pour les connaisseurs, il s’agit de la variété « CHICOREE-WITLOOF ».
À consommer en salade ou en gratin !

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