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champignon de paris blanc

CHAMPIGNONS DE PARIS BLANC – 500g

3,40

Producteur basé à Creully (14480).

 

Petite astuce : Lorsque vous les lavez, ne les plongez surtout pas dans un saladier d’eau car comme tous les champignons, ils sont spongieux et risqueraient d’absorber l’eau. Cela les dénaturerait à la cuisson et les rendrait fades.

 

Cultivés exceptionnellement hors Rhône-Alpes.
Malheureusement la production de champignons dans la région se fait très rare.

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