Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)

Agriculture locale et raisonnée !
Le panais, un légume à la saveur sucrée. Il contient deux fois plus de glucides que la carotte.
Vous pourrez le cuisiner : en salade, snacker à la poêle, rôti au four, en purée…
Riche en potassium et magnésium mais également en fibres.

Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.

Producteur :
Laurent Bonboyat – Les légumes du Val de Saône (01190 – Ozan)

Agriculture raisonnée !

Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.

Producteur :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)

Cultivée en agriculture raisonnée !
Poids : entre 900g et 1,2kg
Le courge est originaire d’Amérique cultivée depuis des siècles par les peuples autochtones.
On la consomme en générale dans des plats salés mais elle s’accommode parfaitement avec du sucré.
Riche en Vitamine A et en fibres, elle est peu calorique.
Pour respecter le kg, nous détaillons nos courges en tranches.

Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.

Producteur :
Michel de Gaec Qualifrais (01700 Meribel)

Cultivé en agriculture raisonnée.
1 pièce = entre 800g et 1,2kg

Il possède une chaire moelleuse, un peu sucrée et orangée.
Il peut s’incorporer aussi bien aux purées de pomme de terre qu’aux soupes et gratins…
Riche en potassium, en vitamine C et il est peu calorique.

Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.

Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)

Agriculture locale et raisonnée !
Le navet à un goût neutre, il est facile à cuisiner et se marie avec une multitude d’autres aliments.
Riche en fibres, en potassium, en magnésium et en phosphore.

Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.