RUTABAGA – 1kg
2,90€
Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)
Agriculture locale et raisonnée !
Le rutabaga est proche du navet dont il serait issu d’un croisement avec un chou-frisé.
Il est facile à préparer et se cuisine comme la pomme de terre : en purée, en soupe, à la vapeur, dans un pot au feu…
Riche en fibres et en vitamine C, il est peu calorique.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
Produits liés
TOPINAMBOUR – 1kg
Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)
Agriculture locale et raisonnée !
Le topinambour est originaire d’Amérique, il renferme des glucides qui contribuent à une bonne santé intestinal.
Il se cuisine comme une pomme de terre et à une saveur proche de l’artichaut.
Riche en fibres, en fer, en potassium et en phosphore.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
BETTERAVE CUITE – entre 900g et 1,15kg
Producteur :
GAEC Qualifrais (01700 Méribel)
entre 900g et 1,15kg = environ 3 et 6 betteraves
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
CHOU-FLEUR (1 pièce)
Producteurs :
Michel de Gaec Qualifrais (01700 Meribel)
Agriculture raisonnée !
1 pièce entre 800g et 1kg.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
BUTTERNUT – 1 pièce
Producteur :
Michel de Gaec Qualifrais (01700 Meribel)
Cultivé en agriculture raisonnée, un butternut pèse entre 850g et 1,2kg.
Il possède une chaire moelleuse, un peu sucrée et orangée.
Il peut s’incorporer aussi bien aux purées de pomme de terre qu’aux soupes et gratins…
Riche en potassium, en vitamine C et il est peu calorique.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
BOUQUET DE PERSIL FRISÉ FRAIS
Producteurs :
Laurent Bonboyat – Les légumes du Val de Saône (01190 – Ozan)
Agriculture raisonnée !
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
NAVET BOULE D’OR – 1kg
Producteurs :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)
Agriculture locale et raisonnée !
Le navet boule d’or est particulièrement sucré et contrairement aux autres variétés, pas du tout amer.
Il se consomme cru ou cuit en pot au feu, ragoût, purée, soupe…
Riche en minéraux et oligoéléments, il également est peu calorique.
Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
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