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pois gourmand

POIS GOURMAND FRAIS – 500gr

5,90

Producteur local :
Jean-Pierre Vindry (69440 Mornant)

 

Le pois gourmand, pois sans parchemin ou pois mangetout, est un groupe de cultivars de pois cultivé dont les gousses immatures sont comestibles. On consomme les gousses vertes entières, contenant les graines en cours de développement et la cosse encore tendre.
La petite astuce pour la cuisson : Lavez et effilez les pois gourmand. Cuisez-les à l’eau bouillante salée 10 min puis stoppez la cuisson en les passant sous l’eau froide.

 

Cultivé en agriculture raisonnée !

 

Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.

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